Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
Instructies
- Snijd de sjalotten of lente-uitjes fijn.
- Snijd de paprika, tomaten en wortels in kleine blokjes.
- Bereid de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking in een stoomovenpan zonder gaatjes.
- Bereid de groenten beetgaar in stoomovenpannen met gaatjes gedurende circa 5 minuten op 100 °C.
- Meng alle ingrediënten in een grote kom.
- Voeg zout toe en breng het geheel op smaak met olijfolie en balsamicoazijn.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een frisse, lichtzure witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past goed bij dit gerecht.Voedingswaarden
Calories: 280 kcal | koolhydraten: 44 g | Protein: 15 g | Vet: 5 g | Zout: 1 mg | Sugar: 7 g