Knapperig Broodje Zuurkool met Worst
Equipment
Ingrediënten
- 400 g zuurkool uit een pot of verpakking
- 1 ui in ringen gebakken
- Mosterd naar smaak
- 4 meergranenpistolets
- 4 knakworsten
Instructies
- Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van de zuurkool.
- Meng de gebakken uienringen door de opgewarmde zuurkool en voeg naar smaak mosterd toe.
- Snijd de pistolets open in de lengte.
- Verwarm de knakworsten volgens de instructies op de verpakking.
- Vul de pistolets met de zuurkool-uienmix en leg er een warme knakworst bovenop.
Notities / Tips / Wijnadvies
Vervang de knakworst door een gebakken saucijsje.
Wijnadvies:
Een lichtzure witte wijn, zoals een Riesling, past goed bij dit gerecht en kan de smaken van de zuurkool en worst mooi aanvullen.--------------------------------------------------------------------------------------------------
