Ga terug
–+ servings

Koeeé Talam 2

twee kleurenpudding
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

Bruine laag:

  • 1 kopje maïzena of kindermeel
  • 4 kopjes dunne santen
  • 150 gram bruine basterdsuiker
  • 1 mespuntje zout

Witte laag:

  • 3 kopjes dikke santen
  • ½ kopje maïzena
  • vanillesuiker
  • 1 theelepel zout

Instructies

Bruine laag:

  • Meng de maïzena aan met de santen, suiker en zout.
  • Vervolgens de massa al roerende aan de kook brengen op een zacht vuur.
  • Zodra het geheel kookt en dik wordt, uitgieten in een schoongespoelde schaal.

Witte laag:

  • Meng de santen met de maïzena, zout en suiker en breng de massa aan de kook op een zacht vuur.
  • Giet de massa op de afgekoelde bruine laag.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dessert - Nagerecht
Cuisine; Indonesische keuken