Method
- De gewenste hoeveelheid room kloppen totdat deze niet meer vloeibaar is.
- Dan per persoon 1 theelepel Neskoffiepoeder en 1 dessertlepel suiker toevoegen en kloppen tot alles goed door elkaar is.
- Hiermede champagneglazen vullen en in de ijskast zetten.
- Opdienen met in ieder glas een waaierwafel.