Ga terug
–+ servings

Kokosmacronen I

Couverts10
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram geraspte kokos
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 2 eieren
  • amandelessence
  • wat citroensap
  • 1 zakje vanillesuiker
  • ouwel

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 190°C.
  • Leg bakpapier op de bakplaat, of vet hem in met boter en leg er ouwel op.
  • Meng alles door elkaar.
  • Schep met behulp van 2 lepels zo luchtig mogelijk hoopjes beslag op de bakplaat en breng ze een beetje in vorm.
  • Bak de koeken ± 25 minuten in de oven.

Notes & Wine Advice

U kunt de eieren ook splitsen en het eiwit voor een luchtig effect opkloppen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Koek