Komkommer speciaal
Instructies
- Schil 1 komkommer dun en snijd hem (met een kaasschaaf) in plakjes.
- Zet de komkommerplakjes ± 10 minuten onder water met zout
- (zo maakt u de komkommer minder bitter).
- Giet de komkommer af, spoel hem goed af en laat uitlekken.
- Vermeng voor de basisdressing 1 theelepel mosterd, peper, zout, 1 eetlepel suiker en
- 1 eetlepel olie en voeg de komkommer toe.
- Voeg (wijn)azijn toe tot de komkommer onder staat, roer er een ruime hoeveelheid suiker door en meng het geheel goed door elkaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
