Komkommer speciaal

Naar recept gaan Recept afdrukken

Komkommer speciaal

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 theelepel mosterd
  • peper
  • Zout
  • 1 eetlepel(s) suiker
  • 1 eetlepel(s) olie
  • wijn)azijn

Instructies

  • Schil 1 komkommer dun en snijd hem (met een kaasschaaf) in plakjes.
  • Zet de komkommerplakjes ± 10 minuten onder water met zout
  • (zo maakt u de komkommer minder bitter).
  • Giet de komkommer af, spoel hem goed af en laat uitlekken.
  • Vermeng voor de basisdressing 1 theelepel mosterd, peper, zout, 1 eetlepel suiker en
  • 1 eetlepel olie en voeg de komkommer toe.
  • Voeg (wijn)azijn toe tot de komkommer onder staat, roer er een ruime hoeveelheid suiker door en meng het geheel goed door elkaar.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Salade