Krokant Gebakken Banaan met Kaneelsuiker
Deze krokant gebakken banaan is een eenvoudig en heerlijk dessert of tussendoortje. De zachte, zoete banaan wordt perfect omhuld door een krokant laagje paneermeel, en de optie om af te werken met kaneelsuiker voegt een extra zoete en kruidige touch toe. Perfect voor een snelle en smaakvolle traktatie!
Ingrediënten
- 1 banaan
- Bloem
- Kaneelsuiker optioneel
- Paneermeel
- Zonnebloemolie
- 1 losgeklopt ei
Instructies
- Doe de bloem in een diep bord en het losgeklopte ei in een ander diep bord.
- Pel de banaan en snijd de uiteinden eraf.
- Halveer de banaan in de lengte.
- Wentel de stukken banaan eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het paneermeel.
- Druk het paneermeel voorzichtig aan voor een gelijkmatige korst.
- Herhaal dit proces voor de andere stukken banaan.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden.
- Leg de gepaneerde bananenstukken in de airfryer en bak ze ongeveer 8 minuten tot de banaan heet is en de korst krokant aanvoelt.
- Bak indien nodig nog 1-2 minuten langer voor extra knapperigheid.
- Haal de gebakken banaan voorzichtig uit het airfryer-mandje en bestrooi ze met kaneelsuiker, indien gewenst.
- Serveer direct en geniet van deze warme, zoete traktatie!
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een glas dessertwijn zoals Moscato of een kopje thee.
Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 27 g | Protein: 3 g | Vet: 6 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 12 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
