Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Equipment
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kruidige Citroen Kip uit de Airfryer
Porties:
4
Bereidingstijd:
1
uur
uur
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
airfryer
keukenpapier
Keukenkwast
vleesthermometer,
Ingrediënten
▢
1
hele
kip van 1
5 kg
▢
Zeezout en versgemalen zwarte peper
▢
1
citroen
▢
4
tl
gedroogde gemengde kruiden
▢
Olijfolie bakspray
Instructies
Verwarm de airfryer voor op 180 °C gedurende 10 minuten.
Dep de kip zorgvuldig droog met keukenpapier.
Bestrooi zowel de binnen- als buitenkant met zout en peper en stop de hele citroen in de holte van de kip.
Wrijf de kip vervolgens rondom in met de gedroogde gemengde kruiden.
Plaats de kip met de borstzijde naar beneden in het mandje van de airfryer.
Als de kip niet goed past, breek dan indien nodig de ruggengraat zodat deze in de airfryer past.
Stel de timer in op 30 minuten.
Bespuit de kip in de airfryer gelijkmatig met de olijfolie bakspray.
Na 30 minuten, draai de kip om en bak nog eens 15-30 minuten aan de andere kant, afhankelijk van de grootte van de kip.
De kip is gaar wanneer een vleesthermometer in het dikste deel van de dij een temperatuur van 75 °C aangeeft en er helder vocht uit het vlees loopt.
Laat de kip 10 minuten rusten alvorens te serveren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Deze kruidige kip gaat goed samen met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een lichte Chardonnay.
Voedingswaarden
Calories:
380
kcal
|
koolhydraten:
2
g
|
Protein:
42
g
|
Vet:
22
g
|
Zout:
2
g
|
Sugar:
0
g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Airfryer
/
Hoofdgerechten
/
Kip
Land van herkomst
Internationaal
Geschikt voor Dieët:
Glutenvrij
/
Koolhydraat arm
/
Lactosevrij