Kruidige Spekkoek Cake
Deze kruidige spekkoek cake combineert de heerlijke smaken van traditionele spekkoek in een eenvoudige cakevorm. Perfect voor bij de koffie of als dessert.
Ingrediënten
- 1 pak cakemix volg de instructies op de verpakking
- 7 tl kaneel
- 4 tl nootmuskaat
- 2 tl kardemom
- 2 tl kruidnagel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Volg de instructies op de verpakking van de cakemix om het cakebeslag te maken.
- Voeg de kaneel, nootmuskaat, kardemom en kruidnagel toe aan het cakebeslag.
- Meng goed totdat alle kruiden gelijkmatig zijn verdeeld in het beslag.
- Giet het beslag in de gewenste cakevorm.
- Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 50 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de spekkoek cake afkoelen in de vorm voordat je hem uit de vorm haalt.
- Snijd en serveer de spekkoek cake in plakjes.
Notes & Wine Advice
Een zoete dessertwijn zoals een Moscato of een lichtgekruide thee past goed bij deze kruidige cake.
Nutrition values
Calories: 350 kcal | Carbohydrates: 50 g | Protein: 4 g | Fat: 15 g | Sodium: 0.5 mg | Sugar: 30 g