Mango passietoetje met kokos

Verkruimel de kokosmakronen in niet al te kleine stukjes.

Schil de mango en snijd het vruchtvlees los van de pit en in stukjes.

Halveer de passievruchten.

Schep het passievruchtvlees uit de schillen en meng het met de mango.

Schenk in 4 hoge glazen een scheutje siroop en vul het glas achtereenvolgens met: een laagje yoghurt, een laagje koek, een laagje yoghurt, een scheutje siroop, een laagje fruit, een laagje yoghurt, een laagje koek, en een laagje yoghurt en daarop de rest van het fruit.