Meloen met geitenkaas en honing
Ingrediënten
- 1 meloen
- 4 kleine jonge geitenkaasjes
- 4 eetlepel(s) vloeibare honing
- 4 takjes lavendel of tijm
- 4 eetlepel(s) geroosterde gepelde blanke hazelnoten
Instructies
- Snijd de uiteinden van de meloen.
- Verwijder de schil van de meloen.
- Snijd de meloen dwars door in 4 dikke plakken.
- Verwijder het zaad uit het midden van de plakken meloen.
- Leg de plakken op de borden.
- Leg in de opening van de meloenplakken een geitenkaasje.
- Schep op elk kaasje een lepel honing.
- Zet een takje lavendel of tijm in het kaasje.
- Strooi er hazelnoten omheen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
