Noedelsoep met garnalen van Allerhande
Snel te maken.
Ingrediënten
- 2 rode paprika's
- 1 rode peper
- 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 1 zak oosterse roerbakmix 400 g
- 2 tabletten visbouillon
- 1½ zakje woknoodles à 300 g
- 2 pakjes roze garnalen à 125 g
- 4 eetlepel(s) vissaus
Instructies
- Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden.
- Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper heel fijn snijden.
- In soeppan olie verhitten.
- Paprika en peper 3 minuten fruiten.
- Roerbakmix toevoegen en 5 minuten bakken.
- Bouillontabletten met 1¼ l water toevoegen.
- Soep aan de kook brengen.
- Noodles en garnalen toevoegen en door en door verwarmen.
- Soep op smaak brengen met vissaus, zout en peper.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met kroepoek.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
