Ga terug
–+ servings

Oedang Tjoeka

gepelde garnalen in pikante saus
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram garnalen
  • 1 eetlepel olie
  • 2 tenen knoflook
  • 2 lomboks fijngesneden
  • ½ liter azijn
  • 2 theelepel djahé
  • 1 theelepel koenjit

Instructies

  • Fruit in wat olie de fijngesneden knoflook en lombok.
  • Doe er de azijn, djahé en koenjit bij en breng alles aan de kook.
  • Giet dit over de gepelde garnalen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vis / Zeevruchten
Cuisine; Indonesische keuken