Ga terug
–+ servings

Onigiri

Couverts6
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 450 gram rijst kleine korrel
  • 7 dl water
  • 4 eetlepels zwart sesamzaad
  • zevenkruidenpeper naar smaak
  • 2 vellen nori

Instructies

  • Kook de rijst volgens het recept voor Kip Donbun.
  • Bevochtig de handen met zout water en maak er rechthoekige en
  • driehoekige vormen van.
  • Rooster de vellen nori boven een gasvlam en snijd ze in repen.
  • Wikkel de rechthoekige vormen in een reep nori.
  • Garneer de andere vormen afwisselend met sesamzaad of
  • zevenkruidenpeper.
  • Serveer de oniniri warm.
  • In Japan wordt ze vaak als snack geserveerd.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rijst
Cuisine; Japanse keuken