In pan ruim water met zout aan de kook brengen.
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Schnitzels in reepjes snijden.
In wok olie verhitten en vlees ca. 5 minuten roerbakken.
Vlees uit pan nemen en in aluminiumfolie warmhouden.
In bakvet groentemix ca. 5 minuten al omscheppend bakken.
Vlees en sojasaus toevoegen en nog ca. 2 minuten verwarmen.
Op smaak brengen met zout en peper.
Uitgelekte mie en groentemengsel over twee warme borden verdelen.