In pan ruim water met zout aan de kook brengen.

Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

Schnitzels in reepjes snijden.

In wok olie verhitten en vlees ca. 5 minuten roerbakken.

Vlees uit pan nemen en in aluminiumfolie warmhouden.

In bakvet groentemix ca. 5 minuten al omscheppend bakken.

Vlees en sojasaus toevoegen en nog ca. 2 minuten verwarmen.

Op smaak brengen met zout en peper.

Uitgelekte mie en groentemengsel over twee warme borden verdelen.