Paksoistamppot met Gebakken Kibbeling
AllerHande februari 2001
Ingrediënten
Instructies
- Was de paksoi, snijd het in fijne reepjes en laat het uitlekken.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing.
- Verwarm de kibbeling in een koekenpan volgens de gebruiksaanwijzing.
- Roer de paksoi en de olijfolie door de aardappelpuree.
- Pers de knoflook erboven uit.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de stamppot op deborden en serveer met stukjes gebakken kibbeling.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio past goed bij dit gerecht.
Voedingswaarden
Calories: 480 kcal | koolhydraten: 38 g | Protein: 26 g | Vet: 25 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
