Ga terug
–+ servings

Paprika mexicana

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 kleine paprika's
  • 1 blikje ananas schijven 220 gram
  • 1/2 blik Mexicomelange a 400 gram
  • 100 g hamblokjes
  • 4 eetlepel(s) exotic sauce flesje

Instructies

  • Was de paprika's en snij ze van boven naar beneden in tweeën.
  • Haal de witte draden met de pitjes (dat zijn de zaadlijsten) eruit.
  • Laat de ananasschijven uitlekken in een zeef en snij ze in kleine stukjes.
  • Laat ook de Mexicaanse groenten uitlekken.
  • Schep de ananas, groenten en hamblokjes door elkaar en roer ook de exotische saus erdoor.
  • Vul de paprikahelften met het mengsel.
  • Leg op elk bord een halve gevulde paprika en lekker veel patat.

Notes & Wine Advice

Probeer eens een loempia bij deze 'Paprika mexicana'.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Varkensvlees
Cuisine; Mexicaanse keuken