Pastasaus met Gehaktballetjes uit de Optigrill
Geniet van een smaakvolle pastasaus met gehaktballetjes, eenvoudig bereid met de Optigrill. Perfect voor een snelle en heerlijke maaltijd!
Ingredients
- 750 gram half om half gehakt
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 theelepels oregano
- 1 theelepel pikant paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 4 eetlepels paneermeel
- 1 ei
- 75 gram oude geraspte kaas
Voor de saus:
- 1 flinke ui gesnipperd
- 150 gram bacon broodbeleg klein gesneden
- 400 gram Italiaanse wokgroente
- 495 gram Heinz tomato frito creations Roasted Peppers & Onions 1 fles
- 390 gram Heinz tomatenblokjes naturel 1 pakje
- 1 eetlepel knoflook wokgemak
- 2 eetlepels Greensweet Stevia Syrup of honing
- 1 eetlepel sambal oelek
- 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 2 eetlepels balsamico azijn
- 1 blokje groentebouillon verkruimeld
- Beetje spray olie
Instructions
- Meng het gehakt met de oregano, pikante paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, zout, geraspte kaas, ei en paneermeel.
- Vorm stevige kleine balletjes ter grootte van pingpongballen.
- Verwarm de Optigrill voor op de rode stand.
- Spuit wat spray olie in de bak van de Optigrill en voeg de gesnipperde ui, bacon en knoflook wokgemak toe.
- Sluit de deksel en laat het 5 minuten garen.
- Voeg de gehaktballetjes toe, sluit de deksel en laat 10 minuten garen op de oranje stand.
- Voeg vervolgens de Italiaanse groente, gedroogde Italiaanse kruiden, Heinz tomato frito, Heinz tomatenblokjes, Greensweet Stevia Syrup (of honing), sambal, balsamico azijn en het verkruimelde groentebouillonblokje toe.
- Roer alles goed door.
- Sluit de deksel en laat het geheel nog 10 minuten garen op de gele stand.
- Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Serveer de pastasaus met de gehaktballetjes over de gekookte pasta.
Notes & Wine Advice
Serveer met een volle rode wijn zoals een Chianti of een Sangiovese.
Nutrition values
Koolhydraten: 45 g | Eiwitten: 650 gr | Vet: 40 g | Protein: 30 g | Sodium: 2.5 mg | Sugar: 8 g