Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd de peren in parten.
Leg de peren in een pan en voeg het zakje frambozenthee toe.
Schenk 4 dl water en de aardbeien-kiwisiroop over de peren.
Voeg de frambozen toe en breng het geheel aan de kook.
Laat het ongeveer 1 minuut zachtjes koken.
Verwijder het theezakje en laat de peren in de thee afkoelen.
Schep de peren en frambozen met een schuimspaan in vier schaaltjes.
Schep een beetje van de thee over de peren en frambozen in de schaaltjes.
Notes & Wine Advice
Wijnadvies:
Deze peer gepocheerd in frambozenthee gaat goed samen met een lichtzoete witte wijn zoals een Riesling. De fruitige tonen van de wijn complementeren de subtiele smaken van het dessert.