Pikante chilisaus voor de barbecue
Snelle pittige saus met ketchup en chili, perfect als dip of bij gerechten van de grill.
Equipment
- Lepel
Ingredients
- 8 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels hete chilisaus
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel worcestershiresauce
Instructions
- Pers de knoflook uit en meng deze met de ketchup, chilisaus en worcestershiresauce.
- Roer alles goed door elkaar tot een gladde saus.
- Laat de saus eventueel kort rusten zodat de smaken beter mengen.
Notes & Wine Advice
Serveertip
Serveer de saus in een klein schaaltje bij hamburgers, worstjes of nachochips. Ook lekker als dip bij borrelhapjes of frietjes.Wijnadvies
Bij deze pittige saus past een frisse Riesling perfect. De lichte zoetheid verzacht de pittigheid en zorgt voor een mooie balans in smaak.Nutrition values
Calories: 60 kcal | Carbohydrates: 12 g | Protein: 1 g | Fat: 1 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 10 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
