Pittige saus
Ingrediënten
- 4 rode gedroogde pepers
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel citroen
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 5 theelepel trassi
- 1 eetlepel oestersaus
- 1 eetlepel suiker
Instructies
- Hak de pepers en de knoflook fijn.
- Schil de citroen en snijd het vruchtvlees fijn.
- Pureer deze ingredienten met azijn, 1 eetlepel water, trassi, oestersaus en suiker in een mixer tot een dikke saus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
