Podomoro
gekookte kip met kool of taugé
Ingrediënten
- 1 kip
- 6 tenen knoflook
- 1 ui
- 1 theelepel ketoembar
- ½ theelepel koenjit
- ½ theelepel kentjoer
- 1 lombok
- 1 blaadje(s) salam
- ⅛ blok santen
- water met zout
- 200 gram taugé of witte kool
Instructies
- Meng de aan stukken gesneden kip met de kruiden, kleingesneden ui, knoflook, lombok, de taugé of kool en de santen.
- Kook het geheel goed gaar.