Ga terug
–+ servings

Preischotel met satesaus

Couverts4 personen
Preparation time:25 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram pandanrijst
  • 1 kg prei
  • 3 eetlepel(s) zonnebloem olie
  • 2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid a 180 gr.
  • 400 gram pinda satesaus
  • 4 eetlepel(s) gemalen kokos
  • 2 eetlepel(s) zoete ketjap

Instructies

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing
  • Prei schoonmaken, wassen. In ringen snijden en in pan met bodempje water met 1/2 tl zout in ca. 5 min. beetgaar koken.
  • In koekenpan olie verhitten en tofu in ca. 4 min. rondom bruinbakken.
  • Satesaus volgens gebruiksaanwijzing verwarmen.
  • Prei afgieten, mengen met kokos en over 4 borden verdelen.
  • Tofu erover verdelen.
  • Geheel besprenkelen met ketjap.
  • Rijst ernaast scheppen.
  • Satesaus ernaast schenken.

Nutrition values

Calories: 900 kcal | Carbohydrates: 82 g | Protein: 33 g | Fat: 48 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten