Préparé Kookplaza manier

Filet americain

Ingredients

We snijden de augurk en sjalot in fijne stukjes en mengen deze onder het vlees.
We voegen een eetlepel mayonaise, een theelepel mosterd, een theelepel ketchup en een theelepel verse peperbolletjes toe.
We kruiden af met peper, zout, cayennepeper, enkele druppels worcestersaus en tabasco naar smaak en mengen alles goed onder het vlees.

Heerlijk bij een stuk stokbrood, als aperitiefhapjes, of als voorgerecht met een groen blaadje

Cuisine; België