Puree van selderijknol en kastanjes
Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Ingrediënten
- 1 selderijknol
- 1 pond kastanjes
Instructies
- Als ze gaar zijn, ze tot puree wrijven en vermengen met boter en Béchamelsaus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Deze puree smaakt ook heerlijk bij wild.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
