Rijst met oosters gekruide kip
Snel te maken.
Equipment
Ingrediënten
- 300 g basmatirijst pak à 1 kg
- 1 schaaltje kipfilet ca. 400 g
- 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
- 1 zakje kruidenmix voor nasi 50 g
- 1 zak nasi groentemix 400 g
- 2 eetlepel(s) ketjap manis zoet
- 2 eetlepel(s) pinda's ongezouten
Instructies
- Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
- Kipfilet in blokjes snijden.
- In wok olie verhitten, kip ca. 2 minuten roerbakken, 1 eetlepel kruidenmix toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken.
- Groentemix, rest van kruidenmix en 150 ml water toevoegen en gerecht ca. 4 minuten roerbakken.
- Ketjap en pinda's toevoegen.
- Serveren met rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
