Go Back
Hyperrealistische foodfoto van een keramische kom met luchtige rijst en glanzende, oosters gekruide kipstukjes, gegarneerd met verse koriander, rode chilipeper en sesamzaad. De kom staat op een rustieke houten tafel met een linnen servet, houten eetstokjes, een schaaltje sojasaus en steranijs op de achtergrond. Warm natuurlijk licht en zachte schaduwen zorgen voor een sfeervolle, culinaire uitstraling.

Rijst met oosters gekruide kip

Snel te maken.
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 300 g basmatirijst pak à 1 kg
  • 1 schaaltje kipfilet ca. 400 g
  • 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 1 zakje kruidenmix voor nasi 50 g
  • 1 zak nasi groentemix 400 g
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis zoet
  • 2 eetlepel(s) pinda's ongezouten

Instructions

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
  • Kipfilet in blokjes snijden.
  • In wok olie verhitten, kip ca. 2 minuten roerbakken, 1 eetlepel kruidenmix toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken.
  • Groentemix, rest van kruidenmix en 150 ml water toevoegen en gerecht ca. 4 minuten roerbakken.
  • Ketjap en pinda's toevoegen.
  • Serveren met rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Hoofdgerechten / Kip / Rijst
Cuisine; Oosters