Ga terug Email Link
Hyperrealistische foodfoto van een keramische kom met luchtige rijst en glanzende, oosters gekruide kipstukjes, gegarneerd met verse koriander, rode chilipeper en sesamzaad. De kom staat op een rustieke houten tafel met een linnen servet, houten eetstokjes, een schaaltje sojasaus en steranijs op de achtergrond. Warm natuurlijk licht en zachte schaduwen zorgen voor een sfeervolle, culinaire uitstraling.

Rijst met oosters gekruide kip

Snel te maken.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 300 g basmatirijst pak à 1 kg
  • 1 schaaltje kipfilet ca. 400 g
  • 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
  • 1 zakje kruidenmix voor nasi 50 g
  • 1 zak nasi groentemix 400 g
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis zoet
  • 2 eetlepel(s) pinda's ongezouten

Instructies

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
  • Kipfilet in blokjes snijden.
  • In wok olie verhitten, kip ca. 2 minuten roerbakken, 1 eetlepel kruidenmix toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken.
  • Groentemix, rest van kruidenmix en 150 ml water toevoegen en gerecht ca. 4 minuten roerbakken.
  • Ketjap en pinda's toevoegen.
  • Serveren met rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Hoofdgerechten / Kip / Rijst
Land van herkomst Oosterse keuken
QR Code linking back to recipe