Rijstschotel
Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Ingrediënten
- 1 ons rijst ons ham,
- 2½ theelepel kerry
- ½ liter melk
- 1 ons boter of margarine
Instructies
- De rijst goed wassen en rauw in een vuurvaste schotel doen, die van tevoren met boter is ingesmeerd.
- Smelt de boter, doe hierbij de kerry en de ui en laat zachtjes fruiten.
- Voeg dit met de melk en de gehakte ham samen bij de rijst in de schotel en zet deze ongeveer 3 kwartier in een goed verwarmde oven.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer er sla bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
