Riz Nogatine
Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Ingrediënten
- 1½ ons rijst
- 1 liter melk
- 1 stokje vanille of 2 pakjes vanillesuiker,
- 1 liter room
- 1 ons noga
- een flinke scheut koffie-extract.
Instructies
- De rijst in de melk gaar koken met de vanille, dan laten bekoelen.
- Vermengen met de geklopte room en de gekapte noga en het koffieextract.
- In een vla-schotel opdienen en bestrooien met gekapte noga.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
