Roerbakmix (uit pak) met 100 ml koud water mengen en 3 minuten laten wellen.
Groentemix 3 minuten met weinig zout koken, afgieten en laten uitlekken in vergiet.
Ui pellen en snipperen.
Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
In wok olie verhitten en vlees in 3 minuten bruinbakken.
Vleeskruiden (uit pak), aardappel, paprika en ui toevoegen en op laag vuur 3 minuten roerbakken.
Gewelde roerbakmix en groentemix erdoor scheppen en 5 minuten bakken.
Bosui schoonmaken en in ringetjes snijden.
Schotel met bosui bestrooien.