Ga terug
–+ servings

Roergebakken zalm II

Couverts2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 paksoi
  • 100 gram pijnboompitten
  • 4 plakken Gandaham vleeswaren
  • 250 gram zalmroerbakblokjes
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1/2 theelepel gehakte knoflook Go-Tan
  • zout versgemalen peper

Instructies

  • Was de paksoi en snijd hem in stukken.
  • Rooster de pijnboompitten in een droge wok goudbruin en haal ze uit de wok.
  • Snijd de ham in stukken, roerbak die in een droge wok knapperig en haal de ham uit de wok.
  • Verhit de zonnebloemolie in de wok en roerbak de zalmblokjes met de knoflook ± 4 minuten.
  • Schep de zalm uit de wok en roerbak de paksoi ± 2 minuten.
  • Voeg de zalm, de pijnboompitten en de ham aan de paksoi toe en breng op smaak met zout en peper.
  • Variatietip: Ook lekker met sojasaus en sesamzaad

Notes & Wine Advice

Variatietip: Ook lekker met sojasaus en sesamzaad
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vis / Zalm