Ga terug
–+ servings

Romige groene tagliatelle met ui-champignonsaus

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 100 gr pasta per persoon

Voor de saus:

  • 1 ui gesnipperde
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 3 tenen knoflook
  • 250 gr champignons verse in plakjes
  • 3 theelepels Italiaanse kruiden
  • 1 borrelglaasje witte wijn
  • 1 beker crème fraîche

Instructies

  • Bak de gesnipperde ui met de uitgeperste teentjes knoflook even in de warme olijfolie.
  • Doe de plakjes champignon erbij, strooi er de Italiaanse kruiden over, roer de wijn erdoor en laat het stoven.
  • Bereid intussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
  • Giet af en roer er voorzichtig de champignonsaus en de crème fraîche door.
  • Laat het gerecht hierna niet meer koken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Pasta
Cuisine; Italiaans