Kabeljauw in magnetron bij 900 watt in 4 minuten laten ontdooien en in stukken snijden.
Uien pellen en snipperen. In hapjespan olie verhitten.
Aardappelschijfjes 10 minuten bakken.
Laatste 2 minuten uien toevoegen en bruinbakken.
Erwten volgens gebruiksaanwijzing verwarmen.
Boursin aan aardappels toevoegen en al roerend op heel zacht vuur verwarmen.
Kabeljauw en erwten voorzichtig erdoor scheppen en nog 2 minuten verwarmen.
Kabeljauw-aardappelschotel over vier borden verdelen