Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Boen de citroen schoon, rasp de schil fijn en pers het sap uit.

Snijd de kabeljauw in 12 gelijke stukken, wrijf ze in met zout en peper en besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap.

Laat ze even rusten.

Stoom de groenten in de magnetron.

Wentel de kabeljauw door de bloem.

Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak de vis in 3-5 minuten gaar, halverwege keren.

Giet de pasta af en meng de rest van de olie met de geraspte citroenschil en groenten erdoor.

Verdeel over borden en leg de vis erop.

Scheur de basilicumblaadjes in stukken en verdeel ze erover.