Rustiek Oerbrood met Krabsalade en Gerookte Zalm
Ingrediënten
- 4 dikke sneden bruinbrood
- 200 g krabsalade
- 4 blaadjes lollo bianco of kropsla
- 12 cherrytomaatjes gehalveerd
- 1 rode ui in dunne ringen gesneden
- 8 plakken gerookte zalm
Instructies
- Snijd vier dikke plakken van een ongesneden brood.
- Beleg elke plak brood met twee plakken gerookte zalm en een blaadje lollo bianco of kropsla.
- Verdeel de krabsalade gelijkmatig over de zalm.
- Garneer elk broodje met halve cherrytomaatjes en rode uienringen.
Notes & Wine Advice
Serveer deze rustieke Oerbroodjes met Krabsalade en Gerookte Zalm als een heerlijke lunch of lichte maaltijd. Combineer met een frisse salade of geniet er gewoon op zichzelf van!