Sabayon met port
Ingrediënten
- 3 eidooiers
- 3 eetlepels griessuiker
- 1 dl port
Instructies
- Klop de eidooiers samen met de suiker in een kom stevig tot u een schuimig mengsel bekomt.
- Voeg de port toe, meng goed en dek af.
- Zet de kom 1 minuut in de oven op halve kracht.
- Klop opnieuw en zet weer 1 minuut in de oven.
- Klop nogmaals vooraleer u de sabayon in de glazen giet.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer dadelijk.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
