Verhit de olie in een grote pan en bak de uien 5 minuten.
Voeg de knoflook en gember toe en roerbak 2 minuten.
Voeg alle kruiden en het citroensap toe en roerbak 2 minuten.
Voeg de tomaten toe en bak nog 5 minuten.
Voeg het kookvocht, zout en 1½ dl water toe, doe de deksel op de pan en laat op laag vuur 10 minuten sudderen.
Voeg kikkererwten toe en kook nog 10 minuten met de deksel op de pan.
Serveer gegarneerd met uisliertjes en groene chilipepers.