Fruit in olie de uien, knoflook, sambal, trassi en de bruine suiker.
Voeg zout, peper en nootmuskaat naar eigen smaak toe.
De bonen niet helemaal gaar laten koken.
Als de uien bruin zijn, de bonen toevoegen.
Daarna een kopje melk of ⅛ blok santen erbij.
Op een klein vuur ca. 30 min. laten door sudderen.
Bij de boontjes kan ook wat gehakt, nasivlees of stukjes dungesneden spek toegevoegd worden.