Fruit in wat olie de fijngesneden ui en knoflook, de trassi, sambal, laos en het blaadje salam.
Zijn de uien bruin, voeg dan de kool toe.
Goed doorroeren, de kool mag niet te gaar worden.
Als laatste roert men er 2 geklutste eieren doorheen totdat deze kruimelig zijn.
Zout, peper en nootmuskaat naar eigen smaak toevoegen.