Ga terug
–+ servings

Semoor 2

smoor van gekruiden rundvlees
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram runderlappen
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 theelepel witte peper
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 2 theelepel zout
  • ½ liter water
  • 2 eetlepels olie
  • ½ kopje ketjap manis
  • 1 stukje foelie
  • citroensap

Instructies

  • Snijd het vlees in dobbelstenen en doe het met alle ingrediënten, behalve het citroensap, in een pan en laat het op een zacht vuur gaar stoven, tot de saus dik wordt.
  • Besprenkel de daging smoor vlak voor het opdienen met citroensap.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rundvlees / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken