Smoothie passievrucht en vanille
Equipment
- of
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 6 sinaasappels
- 1 limoen
- 4 passievruchten
- 1 vanillestokje
- 400 ml halfvolle vanilleyoghurt
Instructies
- Snijd de bananen in plakjes en leg ze in 1 laag in een schaal.
- Zet de banaanplakjes minimaal 1 uur in de diepvries.
- Pers de sinaasappels, de limoen en de passievruchten uit.
- Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met de punt van een mes het merg eruit.
- Doe het fruitsap, de bevroren banaan, de yoghurt en het vanillemerg in een blender en
- meng alles op de hoogste stand tot een gladde smoothie.
- Of doe dit met de staafmixer in een hoge mengbeker (eventueel verdeeld over meer porties).
- Schenk de smoothie in een feestelijke kan of in 8 hoge glazen met een dik rietje.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
