Snel & Makkelijk: Vanillecake uit de Airfryer
Ontdek de magie van de airfryer met deze heerlijke vanillecake! Deze zachte, vochtige cake is perfect voor onverwachte bezoekers, een snel dessert, of wanneer je gewoon zin hebt in iets zoets. Met minimale ingrediënten en binnen 45 minuten heb je een perfecte vanillecake op tafel, zonder je oven te gebruiken.
Ingrediënten
- 125 g bloem
- 1 eetlepel vanille-extract
- ½ theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 2 eieren
- 4 eetlepels volle melk
- 5 eetlepels of 80 ml kookolie of gesmolten boter
- 7 eetlepels suiker
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 160 °C.
- In een grote kom, klop de eieren los met de suiker totdat het mengsel licht en schuimig is.
- Voeg de kookolie of gesmolten boter, volle melk, en vanille-extract toe en meng goed.
- Zeef de bloem, bakpoeder, en zout boven het natte mengsel en meng tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette vorm die geschikt is voor de airfryer.
- Bak de cake in de airfryer gedurende 35-40 minuten op 160 °C, of totdat een satéprikker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cake iets afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en serveert.
- Geniet van deze luchtige en smaakvolle vanillecake, perfect voor elke gelegenheid!
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een glas zoete dessertwijn zoals een Moscato of een kopje koffie.
Voedingswaarden
Calories: 200 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 4 g | Vet: 10 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 15 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
