Sop Katjang Idjoe 2

• Week de katjang idjoe een nacht, zet ze op met het weekwater en de bouillon.
• Kook ze gaar en zeef ze.
• Fruit de ui goudbruin in de olie, haal ze eruit en fruit de prei en de selderie in de rest van de olie.
• Lekker is ook een paar plakjes spek mee te bakken.
• Roer alles door de soep en laat die nog enkele minuten doorkoken.
• Serveer de soep met de gebakken uitjes.

Magnetron:

• Bereid de katjang idjoe zoals hierboven beschreven.
• Verwarm de olie in een glazen litermaat onafgedekt 2 min. op 100%.
• Schep ui, prei en selderie door en fruit het onafgedekt 2-3 min. op 100%.
• Ga verder te werk zoals hierboven beschreven.