Souvlakia 2
Instructies
- Snijd het lamsvlees in blokjes van 2 1/2 cm en prik ze op metalen vleespennen.
- Zet ze ± 1 uur in een mengsel van olie met 4 eetlepels citroensap, zout en peper.
- Grill het vlees op houtskool en draai de pennen daarbij regelmatig.
- Strooi er tenslotte oregano over.
- Dien ze op met rijst of met patates en tomatensalade
--------------------------------------------------------------------------------------------------
