Souvlakia 2

Naar recept gaan Recept afdrukken

Souvlakia 2

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 van bot ontdaan lamspootje
  • ½ kop olijfolie
  • citroensap
  • 1 theelepel zout
  • peper
  • oregano

Instructies

  • Snijd het lamsvlees in blokjes van 2 1/2 cm en prik ze op metalen vleespennen.
  • Zet ze ± 1 uur in een mengsel van olie met 4 eetlepels citroensap, zout en peper.
  • Grill het vlees op houtskool en draai de pennen daarbij regelmatig.
  • Strooi er tenslotte oregano over.
  • Dien ze op met rijst of met patates en tomatensalade
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Vlees
Land van herkomst Griekenland