Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Soya gehakt
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
g
soya-gehakt
gedroogd
▢
250
g
rundergehakt
of gemengd gehakt
▢
1
ei
▢
1
ui
geraspt
▢
1
teentje
knoflook
geperst
▢
½
bosje
peterselie
fijngesneden
▢
1
theelepel
koriander
▢
1
snee
brood
geweekt en verkruimeld
▢
1
eetlepel
meel
▢
Zout
naar smaak
▢
peper
naar smaak
▢
curry
naar smaak
▢
meel
om het gehakt door te halen voor het bakken
Instructies
Alle ingrediënten in een kom doen en alles goed doorkneden tot een soepel geheel.
Nu bolletjes maken en platdrukken, deze door de bloem wentelen .
In een koekenpan olijfolie verhitten en de soya gehakt-balletjes aan beide kanten bruin en gaar bakken.
Hier past een frisse sla en rijst als bijlage goed bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Rundvlees
/
Vleesvervangers
Land van herkomst
Turkije