Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing.
Tomaten schoonmaken en in stukken snijden.
Ui en knoflook pellen en snipperen.
In braadpan ui en knoflook in 2 el olie zachtjes verhitten.
Tomaten toevoegen en ca. 2 min. meebakken.
Azijn toevoegen en onafgedekt ca 15 min. sudderen.
Feta laten uitlekken.
Op laatste moment basilicum toevoegen.
Tomatensaus op smaak brengen met zout en peper.
Spaghetti over vier borden verdlen.
Saus erop scheppen en besprenkelen met de rest van deolijfolie.
Spaghettischotel bestrooien met feta.