Spaghetti met tomaat/basilicumsaus

door

Spaghetti met tomaat/basilicumsaus

Couverts4 personen
Preparation time:30 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 400 gr spaghetti
  • 750 gram romanotomaten
  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 eetlepel(s) balsamicoazijn.
  • 1 bakje feta kaasblokjes 200 gr.
  • 25 gram daregal basilicum diepvries, strooibusje a 50 gr.
  • zout
  • peper

Instructies

  • Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing.
  • Tomaten schoonmaken en in stukken snijden.
  • Ui en knoflook pellen en snipperen.
  • In braadpan ui en knoflook in 2 el olie zachtjes verhitten.
  • Tomaten toevoegen en ca. 2 min. meebakken.
  • Azijn toevoegen en onafgedekt ca 15 min. sudderen.
  • Feta laten uitlekken.
  • Op laatste moment basilicum toevoegen.
  • Tomatensaus op smaak brengen met zout en peper.
  • Spaghetti over vier borden verdlen.
  • Saus erop scheppen en besprenkelen met de rest van deolijfolie.
  • Spaghettischotel bestrooien met feta.

Nutrition values

Calories: 610 kcal | Carbohydrates: 76 g | Protein: 26 g | Fat: 22 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Pasta