Ga terug Email Link
–+ servings
Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes op rustieke houten tafel

Stoofpot van kip, paprika en aardappeltjes

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram kip in dobbelsteentjes
  • zout
  • peper
  • 40 gram boter
  • 400 gr voorgekookte krieltjes
  • 100 gr gepelde sjalotjes
  • 1 paprika in reepjes
  • 1 paprika in reepjes
  • 2 theelepels rozemarijn
  • 1 dl bouillon
  • 1 ¼ dl crême fraiche

Instructies

  • Bestrooi de kip met zout en peper.
  • Verhit de boter, bak de kip rondom bruin en neem de kip uit de pan.
  • Bak in dezelfde pan de krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn zachtjes ± 10 minuten.
  • Voeg de bouillon toe en stoof het gerecht op laag vuur met het deksel op de pan zachtjes ± 15 minuten.
  • Roer de crème fraîche en de kip erdoor en stoof die ± 5 minuten mee.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Gevogelte / Kip
QR Code linking back to recipe